68 aniversario de la Columna

Todavía no ha cumplido los 6 años y ya luce “galones”. Antonié Ralfas, levemente izado en el batedor de la casa de las Fabianas, observa con cierta congoja a cuatro adultos, entre ellos su padre, sacando a hombros la imagen de un hombre semidesnudo, amarradas sus manos a una columna, erguido aunque ligeramente encorvado, con la mirada puesta en el cielo, suplicante, asustado, pero con una serena belleza. Ni la sonrisa cómplice de su padre, ni las cálidas manos que reposan sobre sus hombros logran calmar su inquietud, que se acrecienta cuando observa los arañazos y la sangre que salpica la espalda del que va preso. Antes de que pueda extraviarse entre la nube de curiosos que rodean la escena, su tío Vicente le llama a su lado y caminan juntos hasta entrar en el Corralico, el patio que sirve de recreo a los alumnos del Colegio de Nuestra Señora del Pilar. Desconoce el significado de muchas de las palabras que esos días azoran su mente: pasión, fuego eterno, redentor, flagelación… pero sabe que, sea lo que sea, él forma parte de ello. Lo sabe desde que hace un rato le han vestido del mismo modo que ahora ve a su padre, a su tío y a otros rostros amigos. Su madre le da un palo y un cucurucho grande y lo manda junto a todos para hacerse una foto. Carmen, una mujer muy guapa que viste de negro y lleva en el pecho un escapulario, acaba sumándose al grupo, a pesar de su inicial reticencia.

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Pozo de los Aines, un rincón tropical en el Moncayo

Cerca de la población de Grisel, a tan sólo tres kilómetros de Tarazona, se encuentra uno de los lugares más singulares del entorno del Moncayo. Quizás no sea muy conocido, pero su visita nos dejará un recuerdo imborrable. Se trata de un espectáculo natural siempre sorprendente, una dolina, conocida como el Pozo de los Aines. La primera mención documental tiene lugar en el libro “Itinerario del Reyno de Aragón”, cuyos datos fueron recogidos entre 1610 y 1615. Su autor es el geógrafo portugués Juan Bautista Labaña. No se sabe exactamente el momento de su formación, aunque algunos geógrafos la sitúan entre los siglos XI y el XV. Sin embargo otras fuentes lo datan en una fecha anterior. La leyenda más conocida emplaza su formación sobre el año 1535. En aquella época la mayor parte de la población de Grisel era morisca, es decir, musulmanes que fueron obligados a convertirse al cristianismo en 1502 si querían quedarse en España. A pesar de ello muchos seguían profesando su religión en secreto. Uno de ellos, Hamet Ben Larbi, decidió salir al campo a trabajar junto con su criado en un día festivo, al parecer el día de la Virgen de Agosto. En la tarea de trillar, y tras un gran tramit*, la tierra se tragó al morisco, el trillo y las caballerías. Los habitantes de la localidad relacionaron este sorprendente accidente con un castigo divino por trabajar en un día festivo. Debido a su popularidad incluso forma parte del dance de Grisel en forma de verso. Otras leyendas hablan de ermitaños que vivieron en el pozo, y de pasadizos que lo conectaban con el pueblo.
*Tramit: Estruendo.

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La Oración en el Huerto

Pilarín París todavía recuerda la alegría que sentía cuando veía a esos hombres, amigos de sus padre, entrando en su casa para tomar unas pastas y vestirse de cofrades. Francisco París Guiu, conocido como “el tió Paco”, con domicilio en la calle Hilarza 29, artífice también, junto al tió Crespín Catalán, de la restauración de la ermita de San Roque en la inmediata posguerra, había recibido el encargo de Carmen Serrano “la Grosa”, mujer enjuta y delgada, siempre de riguroso luto, para que formara una cofradía y así sacar en procesión la imagen que ella misma había costeado, y que mostraba a un Jesús de Nazaret orando en el huerto de los olivos, poco antes de ser apresado.

Mediados de siglo XX. Juna Directiva de la Cooperayiva San Lamberto, con e fundadores de la Oración en el Huerto. Bernardo Doñelfa (de pie, 2º por la izq.); Benito Piazuelo (sentado, 1º por la izq.) y Francisco París (sentado, el 2º por la dcha)

Sobre 1955. Junta Directiva de la Cooperativa San Lamberto, con 3 fundadores de la Oración en el Huerto. Bernardo Doñelfa (de pie, 2º por la izq.); Benito Piazuelo (sentado, 1º por la izq.) y Francisco París (sentado, el 2º por la dcha)

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Saluda del Presidente de la Coordinadora

El paso implacable del tiempo hace que nos dispongamos a vivir uno de los momentos más importantes de nuestro patrimonio cultural e histórico, nos disponemos a vivir una nueva Semana Santa, los días más esperados, unos días en los que la pasión, el fervor y el respeto deben procesionar juntos en estos días santos. Las plazas y calles de Caspe van a contemplar la preciosa imaginería de nuestras cofradías paseando a golpe de tambor, bombo y corneta, recordándonos la pasión, muerte y resurrección de nuestro Señor. Desde el Sábado en el que el pregón marque el inicio hasta la tamborrada del Sábado de Gloria que nos indique el final, todos los actos deben ser punto de encuentro y de participación por parte de Caspolinos y visitantes, pero sobre todo deben ser punto de respeto a la expresión de un sentimiento. IMG_0133

Desde la Coordinadora de cofradías queremos transmitir el gran espíritu cofrade que en este tiempo de Cuaresma se acentúa en cada uno de nosotros, han sido días de preparativos, soportando el frio y el viento en los ensayos, pero todos estamos esperando a que el pregón anunciador de la Semana Santa nos aflore los sentimientos y en el Domingo de Ramos el aroma a laurel invada nuestro cuerpo.

Todos los actos que hemos preparado han sido fruto de un gran trabajo por parte de todas y cada una de las cofradías, esta será una Semana Santa fruto del esfuerzo generoso y desinteresado de Parroquia, Instituciones, cofrades, Coordinadora y de esas personas que a titulo personal y con su colaboración siempre están ahí. Entre todos hemos de ser capaces en realzar un año mas la belleza y la dignidad de nuestras procesiones y a convertir el ruido y el silencio en momentos de reflexión.

Os animo ser parte de de nuestra Semana santa y a que la compartáis.

Marcos Sánchez
Presidente de la Coordinadora de Cofradías de la Semana Santa de Caspe
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El carbón en Utrillas

El carbón ha sido el gran protagonista del siglo XX en una parte importante de la provincia de Teruel. La minería ha sido la actividad que ha marcado la historia reciente de un territorio que hoy, más de cien años después, se denomina Cuencas Mineras. Una comarca que cuenta con 30 localidades que se reparten sus 9.496 habitantes en una superficie total de 1.407,6 Km2. Dos de sus municipios comparten capitalidad: Montalbán es la histórica-cultural y Utrillas es la administrativa. En la entrada de hoy nos quedaremos en esta última, Utrillas, para conocer un poco más su relación con el mineral; un pasado que sigue muy presente en el paisaje y que puede ser el origen de nuevas actividades económicas.

Utrillas es carbón.

El municipio está compuesto, además de por el núcleo principal, por la Barriada Obrera del Sur y Las Parras de Martín.  La población supera por poco los tres mil habitantes (3056) según el padrón de enero de 2016. A comienzos del siglo XX, la población era de tan sólo 485 personas, que ascendieron hasta los 4573 habitantes en 1981, fecha donde el municipio tocó techo. Posteriormente, la crisis del sector minero ha provocado el descenso demográfico, perdiendo vario miles de personas en las últimas décadas.

 Aunque los orígenes del asentamiento los encontramos en época ibera y romana, será en época medieval, a partir de la llegada de los cristianos, cuando a la villa se le conozca como Utrillas y quede bajo la protección de la vecina Montalbán. Las riquezas del subsuelo son conocidas y aprovechadas desde época temprana y desde el siglo XI, el azabache de la localidad será comerciado con mercaderes levantinos y genoveses. El siglo XVIII marcará el inicio de la extracción sistematizada que desembocará en una importante industria minera en el siglo XX.

Minas y Ferrocarril de Utrillas (MFU S.A.)

Con el siglo XX, comenzará a funcionar la empresa responsable de la explotación minera en el municipio y la construcción de la línea férrea hasta Zaragoza. La historia del lignito en Utrillas es la historia Minas y Ferrocarril de Utrillas S.A (MFU S.A), cuya fundación tuvo lugar en el Casino Mercantil de Zaragoza en 1900. Una corporación que puso en marcha la extracción del carbón, el ferrocarril y numerosos puestos de trabajo en la localidad, lo que atrajo a muchas familias de diversos puntos de España. Pero al igual que muchas otras aventuras, la de esta industria terminó. Lo primero en dejar de funcionar fue el ferrocarril, que realizó su último viaje en 1966; en 1991 se cerraron las principales minas de interior; en 2001 cesó la producción a cielo abierto y en 2003 MFU S.A. dejó de existir.

Después de la Guerra Civil, entre 1940 y 1958, el sector carbonífero en España vivió un notable desarrollo basado en la caída de las importaciones, el incremento de la demanda y la escasez de otras fuentes de energía. En este sentido, en la provincia de Teruel, a finales de los años cincuenta, las empresas mineras ocupaban al 40% de los trabajadores del sector industrial. Tras un pequeño retroceso y con el estallido de la crisis del petróleo en 1973, el carbón vivió otro momento de esplendor hasta mediados de los ochenta, cuando inició su declive definitivo.

 A finales de los años setenta, la localidad contaba con 1000 personas ocupadas en la actividad minera y en 1981, la cuenca minera turolense alcanzó su máximo histórico con una producción de más de cinco millones de toneladas de carbón, extraídas en 27 explotaciones. A partir de aquí, la entrada de España en Europa (1986) llevó al cierre de las minas de interior (la última en 1991), las de cielo abierto fueron cerrando progresivamente hasta el año 2003.

En la actualidad, el sector de la minería emplea en Aragón a más de un millar de personas y otro millar más de empleos indirectos; aunque en los últimos años se ha producido un descenso notable del número de empleados desde los más de 4.000 empleos directos que tenía el sector en 1985. A día de hoy quedan en Aragón siete minas de carbón activas, cinco en la provincia de Teruel y dos en Mequinenza (Zaragoza).

Con el cierre de la actividad minera, la actividad industrial y económica de la localidad vive momentos de reconversión. Entre los proyectos empresariales en marcha destaca el de Casting Ros, dedicada a fabricar piezas y componentes de automoción, que se ha convertido en el motor económico de la zona.

La tradición minera hoy

Utrillas llegó a tener numerosos pozos y minas abiertas, siendo las primeras El Cabezo de las Eras y La Serna. Además, el ferrocarril recorría los 127 kilómetros entre la Estación de Utrillas en Zaragoza (hoy un centro comercial) y los lavaderos de carbón de la localidad turolense.

Y aunque nada de todo eso funciona, la localidad no ha olvidado su pasado. Hoy, sumando como recurso cultural y turístico, han llevado a cabo numerosos trabajos de recuperación de su patrimonio minero. En la actualidad podemos visitar un Parque temático de la minería que incluye el Museo de la ciencia y la Arqueología minera, las Antiguas Escuelas MFU y Museo de Lámparas, el Pozo de Santa Bárbara y la recuperación de un tramo de la línea férrea. Junto con el vecino Museo Minero de Escucha del que ya hablamos aquí en otra entrada, la visita a la comarca de Cuencas Mineras nos hará sentir como un auténtico minero.

En septiembre de 2012 se inauguró uno de los elementos más destacados del conjunto: la recuperación del recorrido del tren minero de Utrillas. Para conocer sus días y horarios de funcionamiento recomendamos la visita de su página web, y para realizar reservas se puede llamar al teléfono 978 757 001.

 El trazado recupera el recorrido original que seguía el Tren Minero de Utrillas para conectar el pozo de Santa Bárbara con el Lavadero de Carbón, constituyendo un ejemplo casi único en España de recuperación de un Ferrocarril Histórico, instalando vía por el trazado original y recuperando los vehículos originales de la línea. Así, La Hulla, una locomotora original del año 1903, y que había sido retirada del servicio hacía 43 años, regresó a los raíles de Utrillas. Hoy ya no lleva carbón, pero sobre ella descansa la tradición de un pueblo y de una comarca que recuerda su pasado para construir su futuro.

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Toros de Osborne, una ganadería presente en las carreteras aragonesas

Una de las imágenes más singulares de las carreteras españolas cumplió hace poco los sesenta años de existencia. Se trata de unas enormes figuras de color negro conocidas como Toros de Osborne. Las siluetas se encuentran repartidas a lo largo de la geografía española, bien visibles desde carreteras generales. Su ubicación sobre cerros recorta el horizonte favoreciendo su visión. Aunque inicialmente su función era publicitaria, con el paso del tiempo se han convertido en un símbolo cultural de España.

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DRONES Y MAZMORRAS

Desde nuestra asociación siempre hemos defendido que las visitas de los escolares al Castillo del Compromiso eran la mejor manera de acercarles a su/nuestra historia. Pero esta actividad nos ha sorprendido gratamente, pues va más allá, compaginando las nuevas tecnologías con la historia y tradición oral, utilizando drones, impresoras 3D y cortadores láser en vez de libros de texto.

El proyecto «DRONES Y MAZMORRAS » pretende acercar las nuevas tecnología a los jóvenes a través del estudio de edificaciones históricas. Es un programa pionero, organizado por el Instituto de Biocomputación y Física de Sistemas Complejos de la Universidad de Zaragoza (BIFI) y el Departamento de Educación del Gobierno de Aragón, en el que están participando 350 alumnos de ocho institutos aragoneses.

Los alumnos de  2º de ESO del IES Mar de Aragón han sido seleccionados para realizar el trabajo en el Castillo del Compromiso. Ya se ha realizado la primera fase del mismo, tomando las fotografías y vídeos aéreos del castillo. Posteriormente, en el centro procesaran todas las imágenes con el software informático para convertirlas en imágenes 3D con las que finalmente se construirá una maqueta.

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El Museo Pedagógico de Aragón

En pleno corazón de Huesca, compartiendo entrada con la Oficina Municipal de Turismo, se encuentra el Museo Pedagógico de Aragón; uno de nuestros museos más singulares y sorprendentes. Materiales que resultan familiares a cualquiera que haya ido a la escuela como pupitres, mapas, carteras, cuadernos o estuches son aquí los protagonistas. Objetos que tienen mucho que contar y que irremediablemente evocan nuestra nostalgia. Recorrer sus salas supone adentrarse en la historia y la realidad social del concepto de escuela a lo largo del siglo pasado.

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Una cita deliciosa

Este próximo sábado vamos a llevar a cabo una nueva actividad. Se trata de la presentación de varios libros de GASTRONOMÍA aragonesa a cargo de uno de sus editores, el fotógrafo, editor y diseñador Miguel Angel Vicente Val. Nacido en Montevideo, pero de padres aragoneses (su padre era caspolino, de la familia de los barbudos). La familia vuelve a España a los 7 años de nacer Miguel, quien ha desempeñado toda su formación y el grueso de su vida laboral en Zaragoza, donde dirige Almozara Editorial. Ha publicado 7 libros de gastronomía, e

Miguel Ángel Vicente Val

ntre los que se encuentra «El ternasco de Aragón»«Tesoros Gastronómicos», ambos galardonados con el Premio GOURMAND WORLD cookbook awards (mejor libro de cocina en español), «Delicias gastronómicas del campo de Borja, Tarazona y el Moncayo» o, el más reciente, el «Libro de Oro de la Cocina aragonesa» (2016). También, en 2014 recibió una distinción de la ACA por “la labor informativa y de comunicación de la gastronomía aragonesa”.

Este SÁBADO 18 baja a Caspe, al Espacio Cultural Quijote Tapas Bar, a las 19 h., para presentarnos estos trabajos y, también, para recabar información sobre platos típicos de Caspe y comarca, con el objetivo de realizar una nueva publicación.
Todos los amantes de la gastronomía, en general, y de los guisos caspolinos, en particular, tenéis una cita ineludible. Pasaremos lista.
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Laguna del Cañizar de Villarquemado

Uno de los proyectos más importantes, desde el punto de vista medioambiental, llevados a cabo en nuestra Comunidad ha sido la recuperación de la laguna del Cañizar, situada en los términos municipales turolenses de Villarquemado y Cella. La recuperación de este humedal, cuya desecación se inició en el siglo XVIII, comenzó a principios del nuevo siglo y contó con el apoyo de los ayuntamientos de Cella y Villarquemado y con numerosos voluntarios, instituciones, investigadores y vecinos. Con sus más de 11 kilómetros cuadrados de zona lacustre, aparece como una de las lagunas de agua dulce más grandes de la España interior. En los últimos años, el proyecto ha levantado críticas y provocado movilizaciones en su contra de agricultores, regantes y ganaderos de la comarca del Jiloca, lo que ha frenado la recuperación total del espacio natural.

En febrero del año 2012, el humedal y su recuperación, protagonizó el espacio de TVE, La Aventura del Saber. El vídeo destaca el trabajo realizado y la importancia de la biodiversidad del espacio natural conseguido:

Laguna del Cañizar en La Aventura del Saber. Pincha este enlace:

https://www.youtube.com/watch?v=P62700NDhzI

 La historia del Cañizar

Como explica uno de los máximos expertos en la laguna, José Carlos Rubio, el origen del humedal se encuentra en  las descargas subterráneas de un gran acuífero denominado “unidad hidrogeológica Cella-Molina de Aragón”. La laguna ha sido drenada sistemáticamente a lo largo de la historia para aprovechar sus recursos hídricos para el regadío y su territorio para el cultivo y el pasto, pero será en la primera mitad el XVIII cuando se ponga en marcha el proyecto que hará desaparecer por completo el paraje. En 1729, el ingeniero italiano Domingo Ferrari, iniciará los trabajos que mantendrán seco el humedal hasta comienzos del siglo XXI. Por un lado, se procedió a la limpieza y profundización de la Acequia Madre y las zanjas o “hilas” excavadas dentro del lecho del humedal con el fin recoger sus aguas. Así, el nivel descendió significativamente, convirtiéndose en una superficie de prados húmedos y el perímetro pasó a dedicarse a tierras de cultivo. Ferrari también será autor del pretil que rodea la fuente de Cella.

 Aunque no era desconocida la existencia de una antigua laguna para los habitantes de la zona, con la llegada del nuevo siglo aparecieron nuevas investigaciones sobre el humedal y comienzan a surgir las primeras voces que avalan el interés por recuperar un viejo recurso natural. El objetivo es recuperar un patrimonio natural perdido y obtener así un nuevo elemento de desarrollo para el territorio. En ese momento, el terreno de la laguna se encontraba cultivado en casi toda su extensión, excepto unas 17 hectáreas ocupadas por vegetación palustre.

Vista de la laguna del Cañizar. Fuente: http://www.allavamos.es

La recuperación del humedal, tres siglos después.

En el año 2004 se presentó en el Servicio Provincial de Medio Ambiente de Teruel un proyecto para la recuperación de la Laguna del Cañizar, basado en la construcción de una mota-zanja perimetral de materiales sueltos, que en su punto más alto llegaba a los dos metros. La Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE) sería la encargada de aprobar y llevar a cabo el proyecto definitivo, cuyos trabajos empezaron en 2007.

La recuperación de la laguna incluyó también trabajos para la puesta en valor del entorno. Así, con excedentes de tierra se creó un montículo donde asentar un observatorio de aves, se construyó un embarcadero en Villarquemado y otro, en 2011, en Cella. En 2008, continuaron los trabajos de restitución de caminos y naturalización de las actuaciones, con la plantación de 2500 ejemplares de especies arbóreas y arbustivas autóctonas en el entorno, a los que se sumaron los cerca de 12000 ejemplares plantados por la sociedad Expoagua 2008 en el contexto de la Expo Zaragoza 2008.

La laguna empezó su llenado en noviembre de 2008, alcanzando, en sus mejores años, las 380 hectáreas inundadas, siendo la superficie máxima de unas 390.  En 2012 se incluyó en el Inventario de Humedales Singulares de Aragón, dentro de la tipología de lagunas de agua dulce estacionales.

Valores medioambientales.

Los humedales incluyen en su hábitat una gran diversidad de ambientes (prados húmedos, juncales, carrizales, sotos) lo que hace que la biodiversidad de este paraje sea muy elevada. En el Carrizal, desde el inicio del llenado, se han observado más de 200 especies diferentes, como grullas o ejemplares como la garceta dimorfa, la garcilla cangrejera o el avetoro. En cuanto a los mamíferos destaca la presencia de garduña, gineta, nutria, rata de agua o visón americano, siendo esta última una especie invasora. Además, se han contabilizado hasta ocho especies de anfibios y peces, como la especie autóctona denominada bermejuela.

La recuperación del humedal, un trabajo sin acabar

Pero pese al acuerdo inicial de los diferentes sectores implicados, en los últimos años agricultores y ganaderos de la comarca del Jiloca se han mostrado contrarios al espacio natural y han dejado claro su desacuerdo con numerosas manifestaciones, movilizaciones y con la creación de una plataforma en contra de la laguna. El interés por declarar la zona ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves) y la utilización de los recursos hídricos son uno de los puntos más conflictivos.

En las últimas semanas, la Junta General de aguas del río Cella y acequia del Cañizar firmó un acuerdo para la compatibilidad de los usos actuales de la laguna con los del riego. Desde el sector opuesto, los partidarios de la laguna, se aboga por entablar reuniones para establecer una compatibilidad posible entre la finalización del proceso de recuperación y el mantenimiento de la laguna del Cañizar y los usos agrícolas y ganaderos de los habitantes del entorno.

En el año 2015 se creó la Asociación Red de Impulso Rural del Jiloca para el desarrollo sostenible del Jiloca, prevenir el deterioro del patrimonio natural, favorecer el encuentro entre todos los sectores implicados y promover actividades de educación ambiental. El futuro de este espacio natural pasa por encontrar puntos de acuerdo entre los diferentes sectores enfrentados y buscar un proyecto común que ayude al desarrollo del humedal y respete los usos agrícolas y ganaderos del entorno.

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